sss

Resep Sayur Bening Bayam Jagung Manis

Sama halnya dengan sayur asem kangkung, sayur bening bayam jagung manis ini juga sangat cocok disajikan saat cuaca panas terik. Sayur bening juga akan semakin nikmat disajikan bersama ikan goreng dan sambal terasi atau bisa juga disajikan bersama Balado tongkol. Hem.. bisa dibayangkan betapa segar dan berseleranya Anda dan keluarga.
Memasak sayur bening bayam jagung manis sangatlah mudah, praktis, dan tidak ribet. Siapapun orangnya, tak peduli mau jago atau enggak pasti bisa mempraktekkannya kok. Tidak percaya, yuk intip resep sayur bening bayam jagung manis berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 ikat Bayam, siangi yang muda
  • 1 bh Jagung manis, sisir
  • 3 bh Bawang merah, iris tipis
  • 3 cm Temu kunci, memarkan
  • 1 sdm Garam
  • ½ sdm Gula pasir
  • 2 ltr Air

Cara Membuat Sayur Bening Bayam

  1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan temu kunci, bawang merah hingga tercium harum
  2. Tambahkan jagung manis, lalu masak setengah matang.
  3. Masukan bayam, galam dan gula pasir, aduk-aduk dan masak hingga matang.
Mudah sekali bukan cara membuat sayur bening bayam. Oiya, perhatikan ketika akan memasak bayam ya, pastikan tidak terlalu lama merebus bayam karena bayam mudah layu. Jadi kalau terlalu lama akan membuat bayam hancur, dan gizinya juga rusak dong. Sayur bening ini harus dikonsumsi sekali makan, karena sayang banget kan kalau sayur yang dimasak justru basi dan tidak bisa dimakan. Okey dech semoga resep sayur bening bayam  jagung manis diatas dapat menambah wawasan memasak Anda.
Loading...
loading...
Previous
Next Post »