Ikan mempunyai kandungan gizi yang tinggi, karena itu Ikan menjadi salah sayu bahan makanan yang dicari untuk mencukupi kebutuhan gizi keluarga. Memilih ikan yang baik dan segar harus dilakukan karena ikan mudah membusuk dan kandungan gizinya rusak. Ikan yang kondisinya tidak baik atau busuk tentunya akan merusak selera makan Anda dan menyebabkan masalah kesehatan.
Ikan yang baik dan segar memiliki rasa yang lebih lezat dan tentunya mengandung gizi yang tinggi, antara lain : protein, asam lemak omega 3, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin B12, dan mineral penting lainnya. Karena tingginya gizi ikan, maka ibu-ibu harus mengetahui bagaimana tips memilih ikan yang baik dan segar, yakni :
1. Pilihlah ikan dengan warna kulit yang terang dan cerah
2. Tekan daging ikan, pastikan terasa keras karena kalau empuk berarti ikan sudah busuk
3. Pastikan memilih ikan yang matanya jernih, menonjol dan cembung
4. Pilihlah ikan yang sisiknya masih melekat kuat dan mengkilat.
5. Perhatikan pula wakna insangnya yang kemerahan
6. Pilihlah ikan dengan sirip yang kuat
7. Pilihlah ikan yang tidak berbau busuk atau amis berlebihan
Semoga tips memilih ikan yang baik dan segar diatas dapat membantu Anda mendapatkan gizi ikan yang sempurna. Selamat belanjaa!
Ikan yang baik dan segar memiliki rasa yang lebih lezat dan tentunya mengandung gizi yang tinggi, antara lain : protein, asam lemak omega 3, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin B12, dan mineral penting lainnya. Karena tingginya gizi ikan, maka ibu-ibu harus mengetahui bagaimana tips memilih ikan yang baik dan segar, yakni :
1. Pilihlah ikan dengan warna kulit yang terang dan cerah
2. Tekan daging ikan, pastikan terasa keras karena kalau empuk berarti ikan sudah busuk
3. Pastikan memilih ikan yang matanya jernih, menonjol dan cembung
4. Pilihlah ikan yang sisiknya masih melekat kuat dan mengkilat.
5. Perhatikan pula wakna insangnya yang kemerahan
6. Pilihlah ikan dengan sirip yang kuat
7. Pilihlah ikan yang tidak berbau busuk atau amis berlebihan
Semoga tips memilih ikan yang baik dan segar diatas dapat membantu Anda mendapatkan gizi ikan yang sempurna. Selamat belanjaa!
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.