Daun singkong itu enaknya diapain yaa? Ternyata kita bisa membuat aneka olahan lezat dari daun singkong loh, diantaranya pepes daunsingkong, kare, gulai, dan oseng. Nah, kali ini Dapuronlineku akan menyajikan resep memasak Oseng daun singkong teri pedas dan enak. Simak yaa :
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 Ikat daun singkong
- 100 gr teri, goreng kering
Bumbu-bumbu :
- 5 bh Bawang merah, iris tipis
- 3 bh Bawang putih, iris tipis
- 2 bh Cabe merah, iris serong
- 5 bh cabe rawit, iris serong
- 2 cm Lengkuas
- 1/2 sdt garam
- 1/4 gula pasir
Cara Membuat
- Masak air hingga mendidih, kemudian rebus daun singkong hingga empuk, tiriskan iris-iris
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe
- Masukkan daun singkong, aduk-aduk sampai merata
- Masukkan teri, garam, gula pasir dan masak hingga matang.
- Oseng daun singkong teri pedas dan enak siap disajikan.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.