DapurOnlineku - Pernah menikmati masakan berbahan Rebung? Rebung merupakan tunas bambu muda yang diolah dengan cara dikupas hingga bersih kemudian direbus hingga empuk. Rebung memiliki tekstur yang renyah dan enak, biasanya diolah menjadi aneka hidangan lezat, dari mulai lodeh, tumis, isi lumpia, gulai dan lainnya. Gula rebung menjadi salah satu olahan yang banyak disukai karena kombinasi bahan dan bumbu serta kuahnya memang menghasilkan menu yang luar biasa menggugah selera. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Ungkep yang Enak Gurih dan Empuk
 |
| gulai rebung ayam/resephariini.blogspot.co.id |
Ingin membuat gulai rebung yang enak dan gurih, simak resep dan cara membuatnya berikut ini : Tips dan Cara Hilangkan Bau Tanah dan Lumpur Pada Ikan Gurame
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
300 gram rebung, iris tipis
250 gr ayam, potong-potong
10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
1 ltr santan kental
2 batang serai, memarkan
1 1/2 sendok makan gula merah
2 buah asam gelugur
250 gr ayam, potong-potong
10 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
1 ltr santan kental
2 batang serai, memarkan
1 1/2 sendok makan gula merah
2 buah asam gelugur
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 cm jahe
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 cm jahe
Cara Membuat Gulai Rebung:
1. Tumis bumbu halus, serai, as gelugur, aduk-aduk hingga harum
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga setengah matang
3. Tambahkan rebung, dan kacang panjang. Aduk hingga layu.
4. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Seelah santan menyusut dan bumbu meresap, angkat.
5. Gulai rebung enak siap disajikan
Semoga informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Gulai Rebung yang Gurih dan Enak dapat bermanfaat untuk kita semua.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga setengah matang
3. Tambahkan rebung, dan kacang panjang. Aduk hingga layu.
4. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Seelah santan menyusut dan bumbu meresap, angkat.
5. Gulai rebung enak siap disajikan
Semoga informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Gulai Rebung yang Gurih dan Enak dapat bermanfaat untuk kita semua.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.