DapurOnlineku - Kerang kulit atau kerang dara enaknya dimasak apa ya? Bagi yang sudah terbiasa mengolah kerang kulit, pastilah Anda tak akan merasa bingung. Tapi bagi yang baru pertama kalinya mengolah kerang kulit, pastilah merasa galau mau dimasak apa? Kerang kulit bisa dimasak sayur bening atau bisa dibumbu kuah asam manis. Nah, disini kita akan membagikan resep kerang dara asam manis pedas. Cara memasak kerang asam manis pedas bisa terbilang mudah dan cukup simple. Untuk rasanya, hem… sangat lezat.. perpaduan rasa pedas, asam dan manis yang menggugah selera. Kerang asam manis enak dijadikan cemilan di segala suasana. Resep dan Cara Membuat Tumis Pakis Udang yang Enak dan Bikin Nafsu Makanmu Meningkat
 |
| Kerang bumbu asam manis pedas |
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep dan cara membuat kerang asam manis pedas, berikut ini : Lakukan Lima Cara Ini Agar Ayam Kampung Lebih Gurih dan Sedap
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 1/2 kg kerang dara
• 1 sacset saori saus tiram
• 3 sdm saos sambal
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdm tepung maizena, cairkan
• Merica bubuk, secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah daun sereh
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula dan garam secukupnya
• 1 sacset saori saus tiram
• 3 sdm saos sambal
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdm tepung maizena, cairkan
• Merica bubuk, secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 2 lembar daun jeruk
• 1 buah daun sereh
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula dan garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
• 3 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 10 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah
• 1 buah tomat
• 6 siung bawang merah
• 10 buah cabe rawit
• 3 buah cabe merah
• 1 buah tomat
Cara Membuatnya :
1. Bersihkan kerang, sikat kotorannya dan bilas hingga bersih
2. Rebus kerang dalam panci hingga mendidih dan agak matang
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk
4. Setelah harum, masukkan kerang dan aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan meresep
5. Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, royco dan merica, aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasanya
6. Tuang maizena cair, aduk-aduk hingga mengental. Matikan api
7. Kerang asam manis siap disajikan
Sangat mudah bukan? Semoga informasi resep kerang asam manis pedas diatas dapat menambah inspirasi dalam menyajikan masakan enak untuk keluarga tercinta.
2. Rebus kerang dalam panci hingga mendidih dan agak matang
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sereh dan daun jeruk
4. Setelah harum, masukkan kerang dan aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan meresep
5. Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, royco dan merica, aduk-aduk hingga merata. Koreksi rasanya
6. Tuang maizena cair, aduk-aduk hingga mengental. Matikan api
7. Kerang asam manis siap disajikan
Sangat mudah bukan? Semoga informasi resep kerang asam manis pedas diatas dapat menambah inspirasi dalam menyajikan masakan enak untuk keluarga tercinta.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.