DapurOnlineku - Pernah mencicipi olahan daun pakis? Pakis merupakan salah satu tumbuhan paku yang ternyata enak diolah menjadi teman makan nasi, salah satunya tumis pakis. Pakis mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Satu lagi kelebihan daun pakis adalah karena bebas dari zat kimia berbahaya karena memang tanaman ini tumbuh liar di dataran tinggi. Berbeda dengan sayuran lainnya yang memang sengaja ditanam dan dipupuk secara berkala. Alasan itulah yang membuat sayur pakis sangat direkomendasikan untuk semua kalangan. Tumis pakis akan lebih lezat ketika dikombinasikan dnegan bahan favorit lainnya. Disini kita memilih udang untuk teman tumis pakisnya, karena memang udnag memiliki rasa dan aroma khas yang menggoda. Membuat Tumis pakis udang sangatlah mudah dan praktis. Lakukan Lima Cara Ini Agar Ayam Kampung Lebih Gurih dan Sedap
 |
| Tumis Pakis Udang |
Ingin tahu bagaimana cara membuat Tumis Pakis udang yang enak? Simak resep dan cara membuatnya berikut ini : Gurih dan Renyahnya Nuget Daging Sapi, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 3 Ikat pakis, siangi yang muda
- 200 gr udang, buang kepalanya
- 1 sdm kecap manis
- 2 cm lengkuas, keprek
- garam dan gula pasir/gula merah secukupnya
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah
- 6 bh cabai rawit
- (semua bahan diiris tipis)
Cara Membuatnya :
- Panaskan margarin, lalu tumis bawang merahd an bawnag putih, aduk-aduk hingga layu
- Tambahkan cabai rawit dan cabai besar, aduk-aduk hingga layu
- Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna
- Tambahkan pakis, tutup hingga layu
- Tuang air secukupnya, masak hingg apakis empuk
- Tambahkan kecap manis, garam dan gula pasir
- Jika suka penyedap, Anda bisa menambahkannya
- Tumis pakis udang siap disajikan hangat-hangat
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.