Pengen masak krengseng daging sapi nih. Eits, tapi si kecil kan tidak suka daging, gimana ya? Hem… gampang sajaa, Anda tidak perlu repot masak dua kali, karena dapuronlineku akan menyajikan olahan yang tidak hanya cocok untuk Anda, tapi juga si kecil, yakni krengseng daging dan telur puyuh.
Perpaduan kaldu daging yang gurih, harumnya bumbu rempah, dan kecap yang bakal membuat kalian ketagihan. Okey dech, daripada penasaran, simak cara memasak berikut ini ;
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram daging rawis, potong sesuai selera250 gr Telur puyuh, rebus dam kupas
2 bb cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis
5 bh cabe rawit merah, utuhkan saja
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lbr daun salam
Air secukupnya
3 sdm Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan ;
8 butir bawang merah4 siung bawang putih
1 buah tomat merah
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Pengolahan :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga berbau harumTambahkan daun jeruk, daun salam, laos, garam dan gula
Masukkan daging, dan tambahkan air, lalu masak hingga setengah matang
Masukkan telur puyuh, cabe utuh, dan kecap manis, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan menyusut
Angkat dan sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.