DapurOnlineku - Menikmati pempek akan terasa lengkap jika ditemani saus berwarna cokelat kehitaman atau yang disebut cuko atau cuka. Cuko dibuat dari perpaduan air, gula merah, cabe rawit tumbuk, ebi sangria, bawang putih dan garam. Kombinasi dari bahan-bahan tersebut membuat cuko memiliki rasa yang mantab, yakni : pedas, manis, asam, gurih, dan pastinya sangat menyegarkan. Menikmati pempek bersama cuko akan membuat selera makan semakin meningkat, apalagi jika pedasnya pas. Biasanya, cuko dinikmati bersama pempek dan dilengkapi dnegan irisan mentimun serta mie basah. Membuat cuko yang enak tidaklah mudah loh, karena ada trik tertentu yang harus diperhatian saat membuatnya. Resep dan Cara Membuat Sambal Jantung Pisang Atau Onthong
 |
| cuko enak/http://serbaserbiindo.com |
Jika Anda termasuk penggemar pempek, pastilah Anda ingin bisa membuat cuko sendiri di rumah. Agar tidak salah langkah, simak step by step resep dan cara membuat cuko pempek yang enak, berikut ini : Sambal Tempe Kemangi, Lauk Praktis Penambah Selera Makan
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 500 gram gula merah/gula aren warna coklat tua
• 50 gram asam jawa
• 4 sendok teh cuka putih (agar kuah tahan lama)
• 5 gelas air
• 50 gram asam jawa
• 4 sendok teh cuka putih (agar kuah tahan lama)
• 5 gelas air
Bumbu yang dihaluskan :
• 5 siung bawang putih
• 2 sendok makan ebi
• 20 buah cabai rawit
• 1 sendok makan tongcai berikut tangkainya
• garam secukupnya
• 2 sendok makan ebi
• 20 buah cabai rawit
• 1 sendok makan tongcai berikut tangkainya
• garam secukupnya
Cara Membuat cuko enak khas Palembang :
1. Campurkan air dan gula merah, asam jawa, air, dan cuka. Lalu rebus dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut. saring
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air rebusan tadi. Cicipi agar rasanya pas.
3. Rebus kembali hingga mendidih dan mengental. Angkat
4. Untuk mendapatkan rasa yang sempurna, baiknya inapkan dulu semalaman, baru dech And bisa nikmati cuko buatan Anda.
Dengan cuko yang lezat, Anda bisa menikmati pempek favorit Anda sendiri di rumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencobaa!
Tags : cara membuat cuko pempek yang kental, tongcai untuk cuko pempek, resep cuko pempek candy, cara membuat kuah pempek sederhana, cuko pempek tahan berapa lama, resep cuko pempek bangka, resep cuko pempek ncc, cara membuat asam cuka
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam air rebusan tadi. Cicipi agar rasanya pas.
3. Rebus kembali hingga mendidih dan mengental. Angkat
4. Untuk mendapatkan rasa yang sempurna, baiknya inapkan dulu semalaman, baru dech And bisa nikmati cuko buatan Anda.
Dengan cuko yang lezat, Anda bisa menikmati pempek favorit Anda sendiri di rumah bersama keluarga tercinta. Selamat mencobaa!
Tags : cara membuat cuko pempek yang kental, tongcai untuk cuko pempek, resep cuko pempek candy, cara membuat kuah pempek sederhana, cuko pempek tahan berapa lama, resep cuko pempek bangka, resep cuko pempek ncc, cara membuat asam cuka
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.