DapurOnlineku - Bagi Anda yang pernah makan di warung Padang, pastilah Anda sudah kenal bagaimana penampilan ayam goreng Padang yang menggoda. Ayam terlihat kering kecokelatan dengan serabut kecokelatan mirip sarang burung yang membuat siapapun tergoda untuk mencicipinya. Ayam goreng Padang tidak hanya memiliki penampilan yang memukau, tapi rasa dan aromanya juga sangat memikat. Hal ini karena sebelum digoreng, ayam diungkep dnegan bumbu rempah yang komplit sehingga hasilnya benar-benar lezat sempurna. Membuat Sendiri Gurame Goreng Terbang Super Renyah dan Gurih, Ini Resep dan Caranya
 |
| ayam goreng Padang/dok. pribadi |
Bagi Anda yang suka memasak, tidak ada salahnya mencoba membuta sendiri ayam goreng ala Masakan Padang sendiri di rumah. Cara membuat ayam goreng padang tidak sulit, karena prosesnya hampir sama dengan membuat ayam goreng kremes. Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam goreng Padang? Simak langsung step by step pembuatannya berikut ini : Crispy dan Gurihnya Menggoda, Ini Resep Cara Membuat Lele Kremes
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 1 kg Ayam broiler
• 2 butir telur, kocok
• 3 cm ruas, parut
• 1 btg serai
• 3 lbr daun jeruk
• Minyak untuk menggoreng
• 2 butir telur, kocok
• 3 cm ruas, parut
• 1 btg serai
• 3 lbr daun jeruk
• Minyak untuk menggoreng
Bumbu bumbu yang dihaluskan
• 3 siung bawang putih
• 3 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 btr kemiri
• garam secukupnya
• 3 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 btr kemiri
• garam secukupnya
Cara membuat ayam goreng Padang enak :
1. Bersihkan ayam, lalu baluri jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, bilas hingga bersih. sisihkan
2. Campurkan ayam dengan bumbu halus, lalu ungkep hingga empuk dna bumbu menyusut. Angkat
3. Kocok telur dan tambahkan lengkuas parut, aduk-aduk merata
4. Masukkan daging ayam ke dalam lengkuas dan telur yang telah dikocok
5. Panaskan wajan dan tuang minyak hingga panas, goreng daging ayam yang sudha dicelup telur
6. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, balik sesekali agar matang merata
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan
8. Ayam goreng renyah gurih ala Masakan Padang siap disajikan dengan sambal favorit
Ternyata untuk membuat ayam goreng Padang tidaklah sulit, bahkan bahan-bahan dan langkah pembuatannya juga snagat praktis dan tidak makan waktu. Tertarik untuk mencobanya? Semoga informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang Gurih dan Enak diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
2. Campurkan ayam dengan bumbu halus, lalu ungkep hingga empuk dna bumbu menyusut. Angkat
3. Kocok telur dan tambahkan lengkuas parut, aduk-aduk merata
4. Masukkan daging ayam ke dalam lengkuas dan telur yang telah dikocok
5. Panaskan wajan dan tuang minyak hingga panas, goreng daging ayam yang sudha dicelup telur
6. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan, balik sesekali agar matang merata
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan
8. Ayam goreng renyah gurih ala Masakan Padang siap disajikan dengan sambal favorit
Ternyata untuk membuat ayam goreng Padang tidaklah sulit, bahkan bahan-bahan dan langkah pembuatannya juga snagat praktis dan tidak makan waktu. Tertarik untuk mencobanya? Semoga informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Padang Gurih dan Enak diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.