DapurOnlineku - Pernah menikmati tumis daun papaya? Daun papaya termasuk satu jenis sayuran yang banyak mengandung gizi. Dengan trik tertentu, ternyata daun pepaya bisa dijadikan olahan yang lezat menggoda, dari mulai buntil, lalapan, urap-urap, tumisan dan lainnya. Sayangnya, daun papaya terkenal dengan rasa pahitnya yang nyelekit sehingga tak semua orang menyukainya. Tapi tidak perlu khawatir, karena rasa pahit daun pepaya bisa dihilangkan dengan mudah sehingga siapapun pasti akan menyukainya.
 |
| Tumis daun pepaya tempe enak tidak pahit |
Jika di beberapa artikel, ada beberapa cara tertentu untuk menghilangkan pahitnya daun pepaya, maka disini saya akan membagikan satu trik mudah dan sederhana untuk melenyapkan rasa pahit daun papaya, yakni menggunakan garam. Caranya sangat simple dan tidak ribet, yakni :
Menghilangkan rasa pahit daun papaya dengan garam
Langkah pertama, cukup siangi daun papaya yang muda, kemudian panaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan daun papaya muda dalam air mendidih. Tambahkan sesendok garam agar warna daun papaya bisa hijau cantik. Masak daun papaya hingga empuk dan matang, kemudian tiriskan.
Cara Membuat Telur Dadar yang Tebal dan Nikmat
Setelah dingin, Ambil garam secukupnya, kemudian remas-remas pada daun papaya hingga keluar warna hijau pekat. Terus lakukan hingga daun papaya terasa lembut dan lemas. Lalu iris-iris daun papaya tipis-tipis, kemudian bilas dengan ai bersih sambil diremas dan peras airnya. Setelah itu, daun papaya sudah siap diolah menjadi aneka hidangan lezat menggugah selera.
Resep Tumis daun papaya tempe enaknya bikin nagih
Setelah dingin, Ambil garam secukupnya, kemudian remas-remas pada daun papaya hingga keluar warna hijau pekat. Terus lakukan hingga daun papaya terasa lembut dan lemas. Lalu iris-iris daun papaya tipis-tipis, kemudian bilas dengan ai bersih sambil diremas dan peras airnya. Setelah itu, daun papaya sudah siap diolah menjadi aneka hidangan lezat menggugah selera.
Resep Tumis daun papaya tempe enaknya bikin nagih
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 2 ikat daun papaya
- 1 papan tempe, iris stik dan goreng setegah matang
- 2 sdm ebi kering
- Garam dan gula pasir secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu yang diiris
- 6 bh Bawnag merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 2 cm lengkuas
Cara Membuat :
1. Rebus daun papaya sebagaimana tips yang disebutkan diatas
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, aduk-aduk hingga harum
3. Masukkan daun papaya yang sudah diiris tipis, aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya
4. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga meresap
5. Koreksi rasa dan tumis daun pepaya yang enaknya menggoda siap disajikan.
Sangat mudah banget khan cara membuatnya, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris, aduk-aduk hingga harum
3. Masukkan daun papaya yang sudah diiris tipis, aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya
4. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga meresap
5. Koreksi rasa dan tumis daun pepaya yang enaknya menggoda siap disajikan.
Sangat mudah banget khan cara membuatnya, semoga informasi diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.