DapurOnlineku - Apa menu lebaran favoritmu? Apapun itu, pastinya Opor ayam tak akan ketinggalan untuk disajikan di meja makan. Opor ayam merupakan olahan ayam dengan kuah santan yang kental yang enak banget sehingga pas dinikmati bersama ketupat dan pelengkap lainnya. Ada banyak versi resep Opor ayam, dari mulai opor kuning, opor putih, bahkan cara memasaknya juga berbeda dari mulai ayam dipanggang lebih dulu hingga ayam langsung dimasukin dalam santan. Bahkan ada yang unik lagi, yakni penambahan ceremai atau irisan belimbing wuluh. Kira-kira mana resep opor yang paling enak dan menggugah selera. Tidak perlu bingung, karena disini kita akan membagikan resep opor ayam yang beda banget, tapi untuk rasanya jelas lebih juara. Resep Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak yang Gurih dan Enak Banget
 |
| opor ayam |
Ingin tahu bagaimana resep Opor ayam yang Juara banget? Simak step by step resep dan cara membuat Opor ayam yang gurih dan dagingnya lembut, berikut ini : Anti Gagal, Ini Resep Cara Membuat Kaki Naga Enak gurih untuk Lauk atau Cemilan Anak
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 1 ekor ayam kampung yang gemuk dan muda
• 1 sendok teh gula
• 2 lembar daun jeruk purut
• 5 bh belimbung wuluh, iris tipis-tipis
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• Santan kental secukupnya
• 1 sendok teh gula
• 2 lembar daun jeruk purut
• 5 bh belimbung wuluh, iris tipis-tipis
• gula pasir secukupnya
• garam secukupnya
• Santan kental secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
• 5 bh cabe merah
• 1 potong terasi
• 2 sendok teh ketumbar
• 5 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh jintan
• 5 butir kemiri
• 1 ruas kencur
• 2 cm lengkuas
• 1 potong terasi
• 2 sendok teh ketumbar
• 5 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh jintan
• 5 butir kemiri
• 1 ruas kencur
• 2 cm lengkuas
Cara Membuat :
1. Bersihkan ayam lalu panggang dalam oven atau alat pemanggang lain hingga matang dan harum, kemudian potong-potong.
2. Masukkan ayam, santan dan bumbu halus, serta irisan belimbing wuluh. Masak dalam api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
3. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, matikan apinya
4. Opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Bisa dibayangkan gurihnya opor berpadu dengan segarnya belimbing wuluh, pasti semakin menggugah selera. Sangat mudah dan simple khan cara membuat Opor ayam yang enaknya juara banget. Semoga resep diatas dapat bermanfaat untuk Anda semua dalam merayakan lebaran.
2. Masukkan ayam, santan dan bumbu halus, serta irisan belimbing wuluh. Masak dalam api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
3. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, matikan apinya
4. Opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng
Bisa dibayangkan gurihnya opor berpadu dengan segarnya belimbing wuluh, pasti semakin menggugah selera. Sangat mudah dan simple khan cara membuat Opor ayam yang enaknya juara banget. Semoga resep diatas dapat bermanfaat untuk Anda semua dalam merayakan lebaran.
Sumber gambar : Beritajowo.com
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.