DapurOnlineku - Suka menikmati olahan bandneg presto? Bandeng presto banyak difavoritkan, karena kita tahu sendiri ikan bandeng memiliki banyak duri lembut pada dagingnya. Kurang teliti sedikit saja, duri-duri bandeng bisa tertelan. Tapi berbeda dengan bandeng presto, karena duli dalam daging menjadi lunak bahkan aman untuk dinikmati. Tak hanya itu, bandneg presto memiliki rasa dan aroma yang jauh lebih gurih dan lezat, karena memang diungkep dengan bumbu rempah pilihan sehingga tidak amis. Bandeng presto lebih lezat jika digoreng bersama kocokan telur dan dilengkapi sambal bajak dan lalapan. Anti Gagal, Ini Resep Cara Membuat Kaki Naga Enak gurih untuk Lauk atau Cemilan Anak
 |
| bandeng presto enak tulang lunak |
Ingin membuat bandeng presto sendiri di rumah? Cara membuat bandeng presto yang empuk sangatlah mudah loh.. Ingin tahu caranya? Simak resep dan cara membuat bandneg presto berikut ini : Resep dan Cara Membuat Cumi Bumbu Tinta Hitam Kering
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
• 1 kg ikan bandeng, bersihkan dan baluri air jeruk nipis
• Daun pisang/saringan presto untuk alas dasar
• Daun pisang/saringan presto untuk alas dasar
Bumbu yang dihaluskan :
• 7 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 ruas ibu jari kunyit
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 2 cm jahe
• Garam, secukupnya
• Kaldu bubuk/penyedap rasa
• 7 siung bawang putih
• 1 ruas ibu jari kunyit
• 1 ruas ibu jari lengkuas
• 2 cm jahe
• Garam, secukupnya
• Kaldu bubuk/penyedap rasa
Bahan pelengkap :
• 3 batang sereh, geprek
• 5 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 5 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan, simpul
Cara Membuatnya :
1. Bandeng segar dibersihkan kotorannya dan jangan buang sisiknya. Baluri air jeruk nipis, bilas hingga bersih.
2. Balurkan bumbu halur pada tubuh bandeng, diamkan selama 30 menit
3. Alasi dasar presto dengan daun pisang atau saringan. Tata bandeng dan tambahkan bahan pelengkap
4. Tambahkan air hingga ikan terendam. Cicipi rasanya
5. Presto sekitar 45 - 60 menit hingga tulang lunak. Diamkan hingga dingin
6. Simpan bandeng presto dalam wadah tertutup dalam kulkas. Goreng dengan kocokan telur jika ingin dinikmati
7. Bandeng presto siap disajikan bersama sambal dan lalapan
Ternyata untuk membuat bandneg presto snagatlah simple dan praktis ya! Semoga informasi yang berjudul Resep Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak yang Gurih dan Enak Banget diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
2. Balurkan bumbu halur pada tubuh bandeng, diamkan selama 30 menit
3. Alasi dasar presto dengan daun pisang atau saringan. Tata bandeng dan tambahkan bahan pelengkap
4. Tambahkan air hingga ikan terendam. Cicipi rasanya
5. Presto sekitar 45 - 60 menit hingga tulang lunak. Diamkan hingga dingin
6. Simpan bandeng presto dalam wadah tertutup dalam kulkas. Goreng dengan kocokan telur jika ingin dinikmati
7. Bandeng presto siap disajikan bersama sambal dan lalapan
Ternyata untuk membuat bandneg presto snagatlah simple dan praktis ya! Semoga informasi yang berjudul Resep Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak yang Gurih dan Enak Banget diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.