Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang yang Nikmat dan Menggugah Selera ~ Dapur Onlineku

Siapa yang suka ayam bakar? Pasti smeua orang suka aroma ayam yang dibakar bersama bumbu kacang. Sebenarnya, ayam bakar bisa menggunakan bumbu lainnya, cuma kali ini Dapuronlineku pengen mengolah ayam bakar dnegan bumbu yang besa. Ayam bakar bumbu kacang ini terlihat sederhana, mudah memasaknya, tapi rasanya? jangan ditanyaa.... mantab bangeeet. Perpaduan gurihnya saus kacang, lezatnya daging ayam, dan manisnya kecap bakal membuat ayam bakar bumbu kacang ini istimewa.
Daripada penasaran, yuk kita mulai proses memasaknya saja :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1/2 kg ayam, potong sesuai selera
1 bh Jeruk nipis, peras ambil airnya
1 sdt garam untuk melumuri daging ayam
Bawang goreng, untuk taburan

Cara membuat Saus kacang (dihaluskan)

100 gr kacang tanah, goreng
3 bh Cabai merah
3 bh Cabbe rawit/sesuai selera
3 sdm kecap manis
50 cc air hangat

Cara memasak Ayam Bakar Bumbu kacang

Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. diamkan sejenak, lalu bilas hingga bersih
Rebus ayam bersama air garam secukupnya.
Lumuri ayam dengan bumbu kacang, diamkan sebentar agar bumbu meresap
Panaskan pemanggang, bakar ayam hingga matang dan kering.
Siramkan sisa saus kacang diatasnya, kemudian taburkan bawnag goreng

Mudah dan cepat khaan? Yuk ah... coba masak ayam bakar sendiri ajaa... dijamin bakal disayang anak dan suami dech...

About Admin Dapur Onlineku

Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.

Dapur Onlineku