DapurOnlineku - Makan tanpa sambal akan terasa hambar bagi sebagian orang, terutama pecinta makanan pedas. Memang sich, makanan pedas sangatlah menggoda selera, tapi tetap saja pedasnya harus nikmat, karena apalah artinya pedas, kalau tidak ada kenikmatan didalamnya. Oleh karena itu, kita harus berusaha mengkreasikan berbagai resep sambelan yang tidak sekedar pedas tapi juga lezat. Salah satu jenis sambal yang sudah terbukti mampu meningkatkan selera makan keluarga adalah sambal tongkol Penyet. Dinamakan sambal Tongkol penyet karena dibuat dari ikan pindang tongkol yang di goreng kemudian di penyet atau di uleg dalam sambal hingga halus merata. Untuk bahan sambelnya sendiri bisa dibilang sangat simple mirip sambal bawang, tapi rasa dan aromanya lebih special karena ditambahkan air perasan jeruk nipis. Resep dan Cara Membuat Rempeyek Udang yang Renyah dan Enak
 |
| sambal tongkol penyet/youtube.com |
Meski dibuat dengan bahan sederhana, namun sambal tongkol ini terasa sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat dengan pelengkap sayur atau lalapan. Hem…jika Anda penasaran dan ingin mencoba membuat sambal tongkol penyet sendiri di rumah, sebaiknya simak resep dan cara membuatnya berikut ini : Tips dan Cara Mengolah Usus Agar Tidak Bau Amis
Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
• ½ ekor pindang tongkol ukuran sedang
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 ikat kemangi
• 1 bh mentimun
• Minyak goreng secukupnya
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 ikat kemangi
• 1 bh mentimun
• Minyak goreng secukupnya
Bahan sambelan :
• 2 bh Cabai merah beras, potong kasar
• 10 bh Cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 10 bh Cabai rawit
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
Cara membuatnya :
1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan tongkol. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan
2. Campurkan semua bahan sambelan, uleg hingga halus.
3. Tambahkan sedikit minyak panas bekas gorengan ikan tongkol, uleg terus hingga merata
4. Tambahkan air perasan jeruk nipis
5. Tambahkan tongkol yang sudha digoreng, lalu uleg atau penyet dalam sambal hingga halus dan merata.
6. Sajikan sambal kedalam mangkuk saji atau cobek bersama lalapan mentimun dan kemangi
Sambal tongkol penyet siap disantap bersama keluarga tercinta. Gimana, sobat? Sangat mudah dan praktis cara membuatnya khan. Tertarik untuk mencobanya?
2. Campurkan semua bahan sambelan, uleg hingga halus.
3. Tambahkan sedikit minyak panas bekas gorengan ikan tongkol, uleg terus hingga merata
4. Tambahkan air perasan jeruk nipis
5. Tambahkan tongkol yang sudha digoreng, lalu uleg atau penyet dalam sambal hingga halus dan merata.
6. Sajikan sambal kedalam mangkuk saji atau cobek bersama lalapan mentimun dan kemangi
Sambal tongkol penyet siap disantap bersama keluarga tercinta. Gimana, sobat? Sangat mudah dan praktis cara membuatnya khan. Tertarik untuk mencobanya?
Tags : resep pindang suwir pedas, resep ikan tongkol suwir manado, tongkol suwir kemangi, resep tongkol suwir kecap, resep ikan tongkol suwir rica, resep tongkol suwir balado, resep ikan tuna suwir pedas, resep tongkol suwir cabe ijo
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.