Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu yang Gurih dan Lembut ~ Dapur Onlineku

DapurOnlineku - Apakah Anda tahu jika Nugget bisa dibuat dari bahan tahu? Ternyata nugget tahu tak kalah enaknya dengan nugget pada umumnya yang dijual di froozenfood. Tahu memiliki tekstur lembut dan rasa serta aroma yang sangat gurih sehingga sangat cocok untuk diolah menjadi nugget yang enak. Nugget tahu bisa dijadikan cemilan atau lauk makan bersama sambal favorit. Meski sederhana namun nugget tahu sangat kaya gizi, karena dibuat dari bahan-bahan bernutrisi, seperti : tahu, ayam giling, telur, dan bahan-bahan lainnya. Tips Membuat Sambal Matah Enak dan Tidak Bau Menyengat

nugget tahu/amethystinum.wordpress.com

Penasaran bagaimana cara membuat nugget tahu? Simak Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu yang Gurih dan Lembut, berikut ini : Bumbu Dapur Gampang Busuk dan Berjamur? Ini Cara Benar Menyimpan Bumbu Dapur

Tips membuat nugget tahu enak :

•    Agar tahu kesat dan tak berair, Anda bisa mengukus tahu terlebih dulu sebelum dihancurkan dan diolah menjadi nugget
•    Selain ayam, Anda bsia menggunakan bahan favorit lainnya, seperti daging, udang, jamur, dan lainnya.
•    Agar nugget memiliki rasa yang lembut dan gurih, Anda bsia menambahkan kulit ayam yang digiling
•    Setelah nugget dipanir, simpan dulu dalam kulkas agar panir lengket sempurna.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

•    2 bh tahu sutera/tahu jenis lainnya
•    100 gram ayam giling
•    50 gram kulit ayam, giling
•    50 gram tepung terigu
•    2 butir telur, kocok lepas
•    1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
•    1 sendok teh garam
•    1/2 sendok teh merica bubuk
•    1 sendok teh bawang putih bubuk
•    Minyak gorengs ecukupnya

Bahan Pencelup dan pelapis :

25 gram tepung terigu protein sedang larutkan bersama air.
50 gram tepung panir halus untuk pelapis

Cara Memuat Nugget Tahu Enak gurih :

1.    Campurkan tahu halus, ayam giling, kulit ayam, dan tepung terigu, aduk-aduk hingga merata
2.    Campurkan telur, kaldu bubuk, garam, merica dan bawnag putih bubuk. Aduk-aduk hingga merata
3.    Oleskan minyak pada Loyang, lalu masukkan adonan pada Loyang, ratakan
4.    Panaskan panci pengukus, kukus adonan dalam api sedang hingga matang, dinginkan
5.    Potong nugget, kemudian masukkan dalam bahan pencelup lalu gulingkan dalam tepung panir
6.    Simpan kedalam kulkas agar panir lengket dan tidak mudah lepas saat digoreng
7.    Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga kering kecokelatan, angkat
Ternyata untuk membuat nugget tahu yang lembut dan gurih sangatlah mudah dan praktis ya. Semoga informasi yang berjudul Resep dan Cara Membuat Nugget Tahu yang Gurih dan Lembut diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.