Dapuronlineku-Memanaskan kembali makanan yang akan dikonsumsi pasti sering dilakukan, karena makanan dingin memang kurang menyenangkan saat dinikmati. Namun tahukah Anda jika kebiasaan memanaskan makanan berulang-ulang sangat tidak tidak disarankan. Selain membuat kandungan gizi dan nutrisinya hilang, beberapa makanan yang dipanaskan ulang justru dapat menyebabkan keracunan. Kondisi tersebut tentulah membahayakan bagi kesehatan Anda dan keluarga bukan. (Makanan dan Minuman yang Membuat Wanita Sulit Hamil)
Apakah hal itu berlaku untuk semua makanan? Memang hal itu tidak berlaku pada semua makanan, namun ada baiknya kita mewaspadainya. Nah, agar tidak salah, simak 6 jenis makanan yang berbahaya jika dipanaskan berulang-ulang berikut ini :
Sayur bayam
Seledri
Seledri biasa terdapat dalam sayuran berkuah, misalnya : soto, sop, dan lain sebagainya. Ternyata seledri juga termasuk sayuran yang mengandung nitrat sehingga sangat berbahaya jika dipanaskan berulang-ulang. Untuk menghindarinya, buang dulu seledrinya, baru dech panaskan kuahnya.
Jamur
Jamur termasuk bahan makanan kaya nutrisi dan lezat rasanya. Sebaiknya olahan jamur segera dinikmati setelah dimasak, kalaupun masih ada, tidak perlu menghangatkan kembali. Alasannya adalah pemanasan kembali akan membuat rasa dan kandungan proteinnya berubah. Hilangnya gizi jamur menyebabkan beberapa masalah pada pencernaan.
Telur
Telur termasuk sumber protein dan vitamin. Sayangnya olahan telur dapat berubah menjadi racun apabila dipanaskan secara berulang-ulang. Terutama untuk telur yang direbus atau bagian kuningnya utuh didalam.
Daging ayam dan sapi
Daging ayam dan sapi kaya protein dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Sayangnya nutrisi tersebut akan hilang jika olahan daging dan ayam dipanaskan berulang-ulang.
Kentang
Kentang memang nikmat dikonsumsi saat hangat, namun bukan berarti harus dipanaskan berulang-ulang. Pemanasan berulang-ulang akan membuat nutrisi dalam kentang menguap bahkan berpotensi menjadi racun yang membahayakan pencernaan.
Gorengan
Gorengan sudah tidak sehat, apalagi jika dipanaskan berulang-ulang. Dijamin kadar kalorinya akan jauh lebih besar dari sebelumnya dan membahayakan kesehatan.
Wah, ternyata banyak makanan bergizi justru tidak baik atau berbahaya jika dipanaskan ulang-ulang. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat untuk kita semua.
Wah, ternyata banyak makanan bergizi justru tidak baik atau berbahaya jika dipanaskan ulang-ulang. Semoga informasi diatas dapat bermanfaat untuk kita semua.
Loading...
loading...
Article ini dibuat dan di edit Oleh Admin Dapur Onlineku, Dan Jika Anda mau mengcopy harap cantumkan Link Aktif Ke Blog ini.